金溪蜜梨成熟早,特別是以“香、甜、脆、嫩”的獨特風味,深受消費者的喜愛。近幾年來,金溪縣在大力實施金溪蜜梨品牌戰略的同時,重點抓好產后銷售流通,縣成立了“梨業協會”,通過“協會+農戶+基地”的市場動作機制,統一品牌、統一規格、統一包裝、一體化經營,扎實推進金溪蜜梨產業化進程。全縣加大了金溪蜜梨宣傳力度,建立和健全了多層次、多形式的蜜梨銷售體系,在全國各大中城市建立了直銷點和聯系窗口,每年蜜梨成熟季節,各地水果商販絡繹不絕云集金溪,金溪蜜梨供不應求,遠銷廣東、福建、浙江、上海、南京等地及港、澳市場,享譽大江南北,顯示了蓬勃的生命力。金溪蜜梨的超常規發展,已成為振興縣域經濟和農村致富奔小康的一大支柱產業,成為全縣農業產業化結構調整優化和推進農業產業化經營重頭戲。
金溪蜜梨
地域范圍
金溪蜜梨農產品地理標志地域保護范圍包括金溪縣的秀谷鎮、瑯琚鎮、對橋鄉、陸坊鄉、陳坊積鄉、合市鎮、雙塘鎮共7個鄉鎮。地理坐標位于:東經116°27′~117°02′,北緯27°41′~28°06′。金溪蜜梨保護面積1200公頃,年產量2.7萬噸。
產品品質特性特征
1、外在感官特征:金溪蜜梨具有“香、甜、脆、嫩”的獨特風味。果皮黃綠色或黃色,果形端正,圓形或近圓形,果實橫徑70-90?L,平均單個果重250克至350克,果面平滑有光澤,果心小,果肉細嫩,質地松脆、爽口、無渣、香味,果汁多、水份多、口感好。 2、內在品質指標:可溶性固形物≥14%,固酸比285.7,總含糖量8-13g/100ml,風味濃甜,營養豐富,具有清熱潤肺健脾之功效。 3、安全要求:產品符合NY 5011-2006無公害食品林果類水果標準。產地環境技術條件符合NY5013-2006無公害食品林果類標準。植物檢疫執行國家植物檢疫的有關法規。