上饒的春天
是天地以鼻息寫就的秘卷
每一縷風都裹挾著自然散落的芬芳
在青石板上
洇開一闋草木與人文共釀的香篆

春日的婺源,十萬余畝梯田被金黃浸染,如梵高筆下的油彩肆意流淌。嚴田的花海與白墻黛瓦的徽派村落相映成趣,風起時,花瓣與蝶群共舞,芬芳裹挾著泥土的清新,漫過古巷青石。

正如古人云:“油菜花開滿地黃,叢間蝶舞蜜蜂忙;清風吹拂金波涌,飄溢醉人濃郁香”。若登臨篁嶺高空棧道俯瞰,花潮涌動,連呼吸都染上陽光的甜意。
上饒的春,是茶尖上的一抹新綠。鉛山河紅茶在晨霧中舒展嫩芽,茶香隨采茶女的指尖流轉,化作杯中一汪碧色。
“叢生山崖、葉如梔子”,婺源的綠茶散發著一份揉碎春寒的清香。待到茶湯注入瓷盞,一口飲盡,唇齒間流轉的似是翹角飛檐滴落的春日煙雨。
廣信區周塢村的千畝白眉茶谷,梯田如碧浪翻涌,茶院竹桌前,圍爐煮茶的氤氳中,炭火烘烤的板栗與茶湯共舞,山風裹挾著清冽的茶香穿堂而過,連衣袂都沾滿春的禪意。
上饒文韻悠悠,鵝湖書院內,古銀杏將時光揉成書頁,碑刻間回蕩著朱熹與陸九淵的千古之辯。
信江書院則如隱士棲居鬧市,鐘靈臺畔的飛檐翹角,春風亭外新竹拔節,窗明幾凈,處處浸潤著“為往圣繼絕學”的宏愿,散發出綿延百千年的書香。
三清山的春意,是翻涌的綠浪。山間萬傾冷杉林與古藤交錯,雨后松脂清香與苔蘚濕潤氣息交織,恍若遁入綠野秘境。
靈山的竹海如綠濤涌動,新筍破土時迸發的草木鮮香,與溪澗水汽共釀成“空山新雨”的意境。
上饒的春意,亦可尋于市井煙火。
鉛山燙粉:骨湯熬煮的醇厚,裹挾著小菜的酸香與辣椒的辛烈,是晨光里喚醒味蕾的市井詩行。
春筍:三月食筍,盡享春之味,春筍一直被稱為“春天的菜王”沒有吃春筍可不算過了一個“合格”的春天,春筍口感清脆香甜,筍體粗壯潔白、殼薄肉肥、口感脆甜,咬一口仔細品味,那是屬于這片土地的味道和記憶;
清明粿:鼠曲草嫩芽的草木清氣,包裹臘肉豆干的咸鮮,蒸籠掀開時,水汽里浮動著《舌尖》未收錄的山野密碼。
上饒的春在呼吸間
花海的芬芳氣息
茶山的草木清芬
書院的墨香古韻
……
交織成最詩意的呼吸
將天地靈秀與人間煙火
釀成獨屬此地的春日秘語
來源:上饒文旅之聲
初審:黃昱艷
復審:李倩男
終審:謝華杰
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