龍南板栗
龍南板栗的特點是:個大,飽滿,肉脆嫩,味香甜,營養價值高。據化驗,每百克栗肉含淀粉60~70克,蛋白質5.7~10.7克,脂肪2~7.4克,并含有鈣、磷、鐵微量元素和維生素A、B、C。是生熟食和烹調之上品,加堿粉可制作各種美味可口的糕點。具有補肝益脾、健胃生津的功能。栗花可治腹瀉,根皮能治痔瘡。樹材質地堅實,紋理清晰,耐濕抗腐,是優良的建筑、家具用材。價格:市場零售價80元/箱。在龍南縣城各大超市……[詳細]
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龍南紫皮大蒜
龍南紫皮大蒜是龍南縣歷史悠久的名優特產,蒜頭呈淡紫色或紫白色,瓣肉細嫩致密,蒜包緊實耐貯,生食香脆辛辣,熟食香味濃郁,品質優良,營養豐富,既是佐餐之佳品,又具藥用之功效。大蒜中的“大蒜素”對白喉桿菌、傷寒桿菌等多種病菌有明顯的抑制和滅殺作用,“配糖體”具有明顯的降壓作用,“大標油”具有降低血脂的作用。常食大蒜,對人體消化、呼吸、血液循環等系統的疾病都具有良好的預防和治療作用。長期以來,我國不少地方……[詳細]
龍南江東荸薺
龍南江東荸薺龍南縣水果蔬菜協會荸薺(學名:Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.),又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖,在匍匐根狀莖的頂端生塊莖,俗葉荸薺。稈多數,叢生,直立,圓柱狀,有多數橫隔膜,干后稈表面現有節,但不明顯,灰綠色,光滑無毛。葉缺如,只在稈的基部有2-3個葉鞘;鞘近膜質,綠黃色,紫紅色或褐色。小……[詳細]
會昌辣椒
辣椒是會昌傳統名產之一。曉龍、高排、麻州、文武壩、珠蘭等鄉盛產辣椒、品種有羊角椒、黃椒三種。其中羊角椒最為著名、具有色澤紅亮、肉質厚、甜辣適口、宜加工曬干,便于貯藏運銷等特點,是腌制辣椒醬的上好原料、也是葷素菜肴的好佐料( 贛州)……[詳細]
會昌大果金桔
會昌大果金桔大果金桔,俗稱伴仔,產于長嶺鄉楠木、學形兩村。以其果大、品優而著名,平均單果重20克,最大單果重75克。多次在省、地果評會上,受到專家和廣大消費者的好評。大果金桔為漿果、橢園狀、皮色澤金黃、較厚、、革質具有油腺,內果皮呈薄 囊狀、果汁多、果香味濃郁、甜脆爽口。年總產量100噸,主要銷往福建及省內各地。( 贛州)……[詳細]
寧都蛋菇
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臨川藕絲
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