麗陽紅芽芋
麗陽紅芽芋屬麗陽鄉傳統農家品種,栽培歷史悠久,因芽芋表皮呈粉紅色而得名。該品種含豐富的淀粉和蛋白質,肉質細軟、食味香濃、口感獨特、品質極優。芋子大小均勻、耐貯藏、易煮熟,可長年供應市場。隨著市場經濟發展,麗陽紅芽芋目前已熱銷上海、南京、浙江、安徽等省市,全鄉種植面積在2000畝以上,年可產芋2800噸左右。……[詳細]
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三清野木耳
本品生長在三清山深山老林叢中,百年朽木乃受陰陽雨露之氣漸漬而成,無污染、無公害,營養豐富,鮮嫩爽口,風味極佳。為“江南山蔬第一珍品”,也是當今宴席中的佳肴。醫學認為:黑木耳性味甘涼,無毒,含有多種素生素,微量元素和氨基酸等,有清熱涼血、化痰潤肺、益氣輕身、利五臟、養胃氣、排毒氣之功效,男人食之生精填髓,女人食之潔宮養顏。同時也是降低血中膽固醇,防治高血脂、高血壓的佳品。(將木耳用冷水浸軟,配以其他……[詳細]
三清山大米果
三清山大米果選用三清山腳下秀山麗水的紫湖山區的一季水稻,未使用任何農藥和化肥的優質打果糯為原料,采用“三蒸二百錘”的獨特工藝制作而成,該果色白如玉,質地滋軟、細膩韌滑、久煮不湖、營養豐富、味美爽口,實為“江南米果(年糕)”之上品。是三清山一帶久負盛譽的傳統美食。……[詳細]
鉛山紅芽芋
類別:蔬菜 產品名稱:鉛山紅芽芋 登記證書編號:AGI01110 農業部公告號/時間:第1925號(2013.4.15) 人文歷史簡介 鉛山盛產紅芽芋,種植歷史悠久。鉛山紅芽芋種植歷史可追溯至明萬歷年,《鉛山縣志》記載:“明萬歷《鉛書》記‘齋菜有莧、茄、萵苣、芋、蓮、姜、蘿卜,三者能散穢去積”。 “河口郊區農民早在清咸豐五年(1855)就開始從事商品蔬菜生產,所產蔬菜通過水路遠銷弋陽、貴溪、九江等……[詳細]
廣豐馬家柚
馬家柚品種介紹:此柚是本廣豐縣1980年代中期才發現的優質果樹.在1991年江西省柚類資源終結及柚子鑒評會上,由本縣農業局送柚子樣品,會上用密碼編號,按外觀占總分35%;內質占65%;由一個專家組,評分占總分50%;兩個代表組,評分各占總分25%.經認真評比檢測,本廣豐縣送評的馬家柚獲江西省地方柚類品種第一名.此柚有以下特點:(1)品種名優性大:馬家柚獲江西省地方柚類品種第一名。(2)結果的時間:……[詳細]
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