武功山云霧茶
武功山云霧茶產于安福武功山。該山常年云霧繚繞,濕度大,漫光多,土壤深厚,有機質豐富,PH值在5左右,為茶樹的生長提供了優越的自然條件。武功山云霧采制要求嚴格,鮮葉原料為一芽二、三葉及嫩對尖葉,采取分批采摘,分級驗收,分級驗收,分級攤放,分級付制和殺青、揉捻、初干、再干四道工序精工制作而成。產品外形條索緊細、顯毫有鋒苗,色澤油潤綠翠,香乞清高持久,滋味醇厚,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整。常飲此茶,……[詳細]
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武功桔
與武功湖桃花島緊緊相連,占地120畝,共有8個品種,分早、中、晚熟三個時段。由于所處的地理、氣候環境特殊,桔子皮薄汁甜,年產桔子10萬斤,遠銷北京、上海、廣東等地,素有“江南桔鄉”之美譽。……[詳細]
井岡煙筍
原 料烏煙筍,肉絲、干紅椒制作方法1、八百里井岡是竹的海洋,不同品種的竹筍易制成筍干,將煮過的筍干再用炭火焙烤干,則成了煙筍。烤過后的煙筍因顏色為黑褐色,因此也被稱為烏煙筍。2、烏煙筍煮好,切成絲,翻炒即可。特 點肉的味非常甘美,而筍味顯得綿長,而且也十分適合下飯文化背景\傳說\典故井岡山,兩件寶:歷史紅,山林好!方圓八百里的井岡山,素有“革命搖籃”的紅……[詳細]
井岡蜜柚
巍巍井岡,蜜柚成林。這片紅色土地,綠意盎然,一派生機勃勃,井岡蜜柚,清甜飄香,無疑是其中十分亮麗的一道景色,地處典型中亞熱帶濕潤季風區的吉安井岡山周邊,雨量充沛,無霜期長,適宜絕大部分柑橘類果樹的栽培。如今提起江西果業三寶,贛南臍橙和南豐蜜橘聞名天下,其實,出產于吉安井岡周邊的井岡蜜柚,更是獨樹一幟。井岡蜜柚味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F代醫藥學研究發現有降血糖、減肥、美……[詳細]
井岡竹筍
竹筍是井岡山有名的古老特產,主要產地在井岡山大小五井、荊竹山、朱砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。竹筍按品種和采收季節以及加工方法不同,可分為毛竹筍和小竹筍;冬筍和春筍;閩筍、煙筍和玉蘭片。冬筍、春筍和小竹筍還可制成罐頭及加工成咸筍,屬蔬菜半成品,可供餐館、家庭直接配料做成各種菜肴。由于筍肉鮮美,組織脆嫩,且含有大量的纖維素,不僅人們喜愛食用,還有健胃作用,井岡山旅游市 場……[詳細]
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